饮食常识Manual

营养科普BOB.cn进社区 均衡饮食助健康

2023-11-27 16:07:40
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  “老师,我想问一下脑血栓患者日常饮食怎么注意啊?”“教授您好,请问高血压怎么吃比较好?”“刚才听您讲课说肥胖状态会导致慢性炎症的发生,想问一下要怎么吃才能既保证营养摄入,又不会过于肥胖?”……25日,大型科普宣传公益活动《共创美好生活——科普进社区》走进了哈尔滨安利体验馆,活动现场居民热情高涨,纷纷举手提问。

  为深入贯彻落实党的二十大精神,加强科普能力建设,在全社会营造热爱科学、崇尚科学的社会风尚,大力弘扬科学家精神,讲好龙江科学家故事,省科协与黑龙江日报报业集团联合开展以提升全民科学素质、助力科技自立自强为主题的科普进社区活动。

  “相信大家都比较关注血管健康,今天我也为大家带来了对血管损伤的建议,可以从几个方面来看,第一就是控制并保持理想体重;第二是提高植物性食物的摄入量,适量摄入肉类,保证充足的植物纤维,如多吃芹菜、木耳、菠菜等;第三是饮食清淡,戒烟限酒;第四是补充适量的矿物质和抗氧化、抗炎食物;第五是尽可能减少烹调用盐,每人每日食盐摄入量不超过5g……”

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  本次活动邀请了来自哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教授冯任南,以“修补健康的漏洞为主题”,为大家带来了一场别开生面的科普宣讲,从不同方面为观众带来了健康知识讲解。

  冯任南教授说,今天参加科普活动,介绍了很多慢性病的病因,以及预防慢性病的一些手段,和居民们进行了交流。很多居民对慢性病,对自身的生活习惯是非常感兴趣的BOB.cn,也有很多的问题,在我们讲解之后又进行了深入地沟通。希望这样的活动能多多举办,让居民更加了解疾病的原因,通过改变生活习惯BOB.cn,更好地预防慢性病,进而减少居民的经济负担。

  台上老师讲得投入,现场居民也听得非常认真,不时用手机拍照、录像,记录下知识内容。

  “听了冯教授的课,我收获很大,生活中有很多盲区和被忽略掉的部分在今天都学习到了。比如冯教授说如果经常吃烧烤的话,可以多补充维生素B族。当我们有了这些营养知识,我们就可以对日常饮食做一个适当的调整,同时也可以更好地照顾家人,受益颇深。”现场居民任艳杰说。

  另一位居民张静也有同样的感受,她告诉记者,通过今天的课程BOB.cn,她学到了预防和应对糖尿病、高血压的饮食,以及中老年人要如何吃药补钙等知识,这些都可以很好地运用在生活中,帮助到自己,也能帮助到家人。希望这样的活动能多举办,她也会多参加。

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